Il peperone è un ortaggio versatile e gustoso, ricco di nutrienti benefici per la salute. Il peperone è originario delle Americhe, dove è coltivato da migliaia di anni. Viene coltivato in una vasta gamma di climi, ma cresce meglio in regioni calde e soleggiate. Alcuni dei principali paesi produttori di peperoni includono Cina, Messico, Turchia, Indonesia e Spagna.La pianta del peperone può essere coltivata in giardino o in vaso, purché sia fornita una buona esposizione al sole e un terreno ben drenato. È una pianta abbastanza resistente e può prosperare con cure relativamente semplici.