La gastrite è un'infiammazione della mucosa che riveste la parte interna dello stomaco e che può essere abbastanza comune. Tale fenomeno può presentarsi in maniera improvvisa e subire un'evoluzione rapida; in questo caso si parlerà di gastrite acuta. Quando, invece, tale disturbo perdura nel tempo, si arriva a una condizione cronica che è molto spesso provocata da un batterio chiamato helicobacter pylori.